احدث المواضيع في منتديات فنرتوب

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: كبسة اللحم باللوز والصنوبر

  1. #1
    أدارة المـنـتـدى
    Řęάļ mąđŗίđ

    أمِـيــري عـلـيٌ ونـَعـمَ
    الأمـيـــــر
     

    تاريخ التسجيل

    30-09-11

    المشاركات

    106,063

    العمر

    24

    الجنس : الجنس

    الدولة

    العراق - كربلاء

    مزاجي اليوم : مزاجي

    علم الدوله : علم دولتي

    SMS:

    ينقصني كل ما لايُشترى

     

    الأوسمه :

     الوسام

    Thumbs Up/Down
    المحصل عليها: 1,970/15
    الممنوحة: 821/19
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي كبسة اللحم باللوز والصنوبر









    المقادير:


    1.5 إلى 2 كيلو من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن يكون لحم الفخذ)
    بصلة واحدة مفرومة
    فصان مهروسان من الثوم
    رأس فليفلة أحمر صغير
    2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    2 إلى 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
    3 أكواب من الأرز الطويل الحبة المنقوع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة
    1.5 إلى 2 ملعقة كبيرة من توابل الكبسة (قرفة، ومسحوق الهال، وبهار حلو، وفلفل أسود)
    2/1 كوب من الصنوبر
    2/1 كوب من اللوز المشطور إلى نصفين
    2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السمنة أو الزبدة مع الزيت





    طريقة التحضير:


    - تسخن السمنة أو الزبدة مع الزيت ويقلى فيها البصل مع الصنوبر. يرفع البصل والصنوبر ويوضعان جانباً.
    - يستخدم الزيت نفسه لقلي مكعبات اللحم حتى يتغير لونها وتنضج. ترفع مكعبات اللحم من المقلاة.
    - يستخدم الزيت نفسه مجدداً لقلي البصل والثوم مع الجزر، والبندورة، وتوابل الكبسة والفليفلة الحمراء الحريفة.
    - تضاف كمية كافية من الماء الساخن والقليل من الملح، ثم تعاد مكعبات اللحم المقلية إلى القدر.
    - تغطى القدر وتترك على النار حتى ينضج اللحم تماماً.
    -ترفع مكعبات اللحم من القدر وتوضع جانباً وتستخدم الصلصة التي يفترض أن توازي 6 أكواب تقريباً.
    - يضاف الأرز المغسول إلى الصلصة وتغطى القدر ويسلق الأرز حتى يمتص كل الماء. تترك القدر جانباً لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
    - يوضع الأرز في طبق التقديم ويزين بمكعبات اللحم واللوز والصنوبر.
    يقدم الطبق مع السلطة الخضراء.


  2. #2
    رئيـس أقسـام التـحـشيـش [ممـيز الكـادر الأداري]
    ڪن ڜـخص مٌستقيم ..
    彡 ٱنّ لم
    يحترمۈنڪ ❀
    حبّا . . ! سـ :
    يحترمۈنڪ هيبتاً
     

    تاريخ التسجيل

    23-12-11

    المشاركات

    53,081

    العمر

    24

    الجنس : الجنس

    الدولة

    فـــنـــر تــــوبـــ

    مزاجي اليوم : مزاجي

    علم الدوله : علم دولتي

    SMS:

    "أشتاقُ لِ أشياءَ بَعيده، أشياءَ تاهَت و لَن يُعيدُها الزمانُ يوماً ..!"

     

    الأوسمه :

     الوسام

    مقالات المدونة
    4
    Thumbs Up/Down
    المحصل عليها: 578/0
    الممنوحة: 776/0
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكور حبي

  3. #3
    مـشـرفـة عـامـة
    مسـؤولة منتـدى الأحـلام والأستخـارة

    الاكتفاء بشخص متعة لايعرفها
    الخائنون..
     

    تاريخ التسجيل

    22-06-11

    المشاركات

    10,851

    العمر

    25

    الجنس : الجنس

    الدولة

    بغداد/العراق

    مزاجي اليوم : مزاجي

    علم الدوله : علم دولتي

    SMS:

    يومآ ما ستفتح عينيك... تدخل الى صفحتي... ترسل لي بعض الكلمات والرسائل ... ولا تلقى جواب ... تـصبح صفحه منشوراتي صفحه مهجوره ... لا ترى منشوراتي ولا تعليقاتي ... عندها فقط سوف تتذكر كل لحظه وكل كلمه جمعتني بك ... ستدرك معنى كلامي عندما تفتقدني ... ستراجع محادثاتنا معاً وتنتبه لاشياء لم تفهمها جيداً حينها قرأتها من قبل ... لكن قد فات الاوان ... ساكون حينها قد رحلت

     

    الأوسمه :

     الوسام

    Thumbs Up/Down
    المحصل عليها: 787/11
    الممنوحة: 808/13
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    وصفة طيبة عاشت ايدك

  4. #4
    أدارة المـنـتـدى
    Řęάļ mąđŗίđ

    أمِـيــري عـلـيٌ ونـَعـمَ
    الأمـيـــــر
     

    تاريخ التسجيل

    30-09-11

    المشاركات

    106,063

    العمر

    24

    الجنس : الجنس

    الدولة

    العراق - كربلاء

    مزاجي اليوم : مزاجي

    علم الدوله : علم دولتي

    SMS:

    ينقصني كل ما لايُشترى

     

    الأوسمه :

     الوسام

    Thumbs Up/Down
    المحصل عليها: 1,970/15
    الممنوحة: 821/19
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    منورين


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
تابعنا على
نبذة عنا
مرحبا بكم في موقع فنرتوب - Fnrtop.com ... فنرتوب هو موقع وشبكة ترفيهية. منتديات فنرتوب تشمل قطاعات كاملة حول جميع أنواع الصور، تكنولوجيا الكمبيوتر، التصميم الجرافيكي، موبايل، التكنولوجيا، الفنون، العلوم، التربية، الأدب والثقافة والرياضة والأسرة والأديان وهذا هو السبب لـ اعتبار فنرتوب - Fnrtop هو الشبكة الترفيهية الأولى - #1 في منطقة الشرق الأوسط